MUSEO Y CONCIERTO

El pasado fin de semana tuvimos el gran placer de mostraros un pedacito de nuestras raíces en el museo etnográfico que creamos en la Casa de Dios.

Foto: Teresa Diez

Entre los tesoros que nuestros vecinos guardan como oro empaño encontramos desde ropa de cama, utensilios de costura o de labranza.

Y es normal que lo guarden con tanto cuidado ya que poseen un gran valor sentimental.  No debemos olvidar que han sido hechos a mano  con gran cuidado e invirtiendo esfuerzo y tiempo.

Foto: Teresa Diez

Y, lo más importante, utensilios que se han mantenido en las familias berzocaniegas  generación tras generación…

Foto: Teresa Diez

Como ya he dicho nos ha encantado poder enseñaros  este museo pero para los que no pudisteis  verlo en persona os dejamos algunas fotos.

Todas las fotos: Teresa Diez

Por último pero no menos importante os dejamos un enlace con la presentación en directo de la jota de Berzocana  rebautizada “la mirada”. Acompañada por efectos visuales  creados , con muy buen gusto, por Picosfoto.

 http://picosfoto.blogspot.com.es/

Antes de finalizar este post nos gustaría daros las gracias por tanta participación y colaboración.

Realizado por :Teresa Diez

ÁRBOLES SINGULARES DE EXTREMADURA: EL ROBLE DE LA NAVA

Esta semana pensando sobre que escribir, se nos ha ocurrido crear una nueva sección llamada "Árboles singulares de Extremadura". Se nos ocurrió por el debate que hay sobre la tala de robles en la renovación de la carretera de Berzocana a Logrosán y en el desplome de parte de "La Nieta" esta encina de Torre de Santa María, de la que hablaremos en otra ocasión.

No podíamos empezar con otro árbol singular de Extremadura que no fuera EL ROBLE DE LA NAVA.

Imagen de M.Teresa Diez

Situado en la Dehesa de la Nava, uno de los parajes de robles mas bonitos de Europa y conviviendo con encinas, nos encontramos a este roble de mas de 400 años. Con sus 20 metros de altura y sus casi 28 metros de copa, gracias a su abierta poda, tienen una imagen muy similar a las encinas, y si no fuera por el ganado sus ramas descansarían en tierra...

Imagen de M.Teresa Diez 

Imagen de M.Teresa Diez

Imagen de M.Teresa Diez

Es típica la foto de varias personas abrazando su tronco, ya que hablamos de un grosor de alrededor de cuatro metros y medio, por lo que se necesitan varias personas para abarcarle.

Imagen de M.Teresa Diez

Imagen de M.Teresa Diez

Son muchas las personas que ponen de meta en su ruta a este Roble, ya que el camino hasta él es digno de ver, aunque cada vez es mas cerrado, esta ruta esta trazada por caminos públicos que los antiguos habitantes de las fincas hacían para llegar a las casas o los caserios.

Imagen de Miguel Urbina, para ver mas aquí

Imagen de Miguel Urbina, para ver mas aquí

Imagen de Miguel Urbina, para ver mas aquí

Este verano el ayuntamiento de Berzocana organizó una ruta nocturna hasta el El Roble de La Nava, y fueron muchos de sus habitantes y allegados los que en grupo realizaron el camino. Os dejamos unas fotos de la llegada de los ruteros a su meta, nuestro protagonista de hoy, nuestro Árbol Singular Extremeño.

Imagen de Ángel Ramiro

Imagen de Ángel Ramiro

 Realizado por Leticia Torres

QUEDAMOS SATISFECHOS!!

El pasado sábado los Panderos del Ramo estuvimos participando en un certamen del que salimos con un merecido segundo puesto. El primer lugar fue para la Zarzuela de Guadalupe que nos puso la carne de gallina con esas voces tan bonitas y sincronizadas.

foto leticia Torres

Foto: Leticia Torres

Lo bonito del certamen es que los dos ganamos ya que vamos a grabar la canción con la que concursamos y nos proporcionarán 150 copias para que podamos difundir nuestra música.

Foto: Leticia Torres

Foto: Leticia Torres

Por último, y como dijimos en el certamen, dar las gracias a iniciativas como esta que hacen mantener nuestras tradiciones vivas y a los que las difundimos nos dan las ganas e ilusión que tanta falta hacen en la actualidad

 

Foto: leticia Torres

                                                                                                          Realizado por: M. Teresa Diez

PERRUNILLAS

Estamos en Agosto y la mayoría de vosotros estaréis disfrutando de vuestras vacaciones,que mejor que una receta para sorprender a la familia y entretenerse después de unos largos en la piscina. Hoy os enseñamos hacer un dulce de repostería casera delicioso y súper típico para acompañar con un café. LAS PERRUNILLAS O MANTECADOS.

Ingredientes:

- 750 ml. de aceite de oliva

- 1 kg. de harina

- 350 gr de azúcar

- 3 cucharadas grandes de anís (molido o en grano)

- 2 huevos

Imagen de Leticia Torres

Modo de empleo:

Cogemos un bol grande y echamos...

    ... el aceite...

Imagen de Leticia Torres

... harina...

Imagen de Leticia Torres

... echamos 300 gr. de azúcar y los otros 50 gr. restantes lo reservamos...

Imagen de Leticia Torres

... los anises (los hemos echado en grano, pero podéis molerlos o comprarlos ya molidos)...

Imagen de Leticia Torres

... añadimos un huevo y la yema de otro, la clara la reservamos en la nevera...

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Una vez añadidos todos los ingredientes, mezclamos bien hasta conseguimos una masa homogénea

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

es hora de amasar con las manos para que se unifiquen los ingredientes.

Imagen de Leticia Torres

Cuando hayamos conseguido una masa solida, tapamos con un trapo y dejamos reposar la masa en frío como mínimo 12 horas.

Imagen de Leticia Torres

Ya ha pasado el tiempo preciso, destapamos y precalentamos el horno a 150º. En la bandeja hemos puesto papel de hornear para que no se nos peguen, pero con la cantidad de aceite que tiene no se llegan a pegar.

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Vamos cogiendo trocitos de masa y hacemos bolitas...

Imagen de Leticia Torres

... aplastamos hasta que queden con un grosor de un dedo mas o menos, no las juntéis mucho que si no se pegan entre sí...

Imagen de Leticia Torres

... batimos la clara que habíamos dejado reservada y con una brocha untamos la parte de arriba y espolvoreamos el azúcar dejando un montoncito en el centro y listas para hornear...

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

Imagen de Leticia Torres

En unos 10 minutos estarán listas, recordar que las perrunillas tienen que estar doraditas. Al sacarlas hay que tener cuidado porque cogen mucha temperatura y nos podemos quemar. Cuidado tambien porque salen que se deshacen, hay que cogerlas con una paleta con cuidado y dejarlas enfriar en una rejilla. 

Imagen de Leticia Torres

¡¡BUEN PROVECHO!!

Post realizado por Leticia Torres